Cuvée ß

La Cuvée ß est un savoureux assemblage de Viogner et sauvignon blanc légèrement sucré pour une explosion de saveur lors de la dégustation. 

Degustation:

Ce vin a une couleur jaune légé aux reflets or. On retrouvera aux nez comme en bouche des arômes de fruits a noyau comme la pêche ou l’abricot accompagné d’un bouquet de fleur blanche embelli de ses douces notes de confiseries. En fin de bouche un lsaveur douce et soyeuse persistera accompagné de ses arômes. 

Conservation: 2 à 3 ans

Gastronomie: peut accompagner un apéritif fraichement servi, ou du foie gras ainsi que de la brandade de morue. Pour les fromages, il pourra accompagner du roquefort ou un pélardon avec un coulis de sirop de thym.