Cuvée ß

La Cuvée ß est un savoureux assemblage de Viognier et sauvignon blanc légèrement sucré pour une explosion de saveur lors de la dégustation. 

Degustation:

Ce vin a une couleur jaune léger aux reflets or. On retrouvera aux nez comme en bouche des arômes de fruits à noyau comme la pêche ou l’abricot accompagné d’un bouquet de fleurs blanche embelli de ses douces notes de confiseries. En fin de bouche une saveur douce et soyeuse persistera accompagnée de ses arômes. 

Conservation: 2 à 3 ans

Gastronomie: peut accompagner un apéritif fraichement servi, ou du foie gras ainsi que de la brandade de morue. Pour les fromages, il pourra accompagner du roquefort ou un pélardon avec un coulis de sirop de thym.